Ensaladas con zanahorias coreanas: recetas y selección de ingredientes

Las ensaladas con zanahorias coreanas se hacen muy rápidamente.Para cada uno de ellos no tomará más de quince minutos. Formas de crear una gran variedad. Hay bocadillos livianos y golosinas abundantes. Entonces, comencemos a crear obras maestras culinarias.

Receta clásica

Usualmente en ensaladas con zanahorias coreanas agregan algo no menos picante. Por ejemplo, pollo ahumado. Esto hace que el plato sea inusualmente sabroso.

Ingredientes:

• Zanahorias coreanas - 300 gramos;
• maíz enlatado - 200 gramos;
• pierna de pollo (ahumada) - 100 gramos;
• mayonesa - en cualquier cantidad.

Método de preparación:

1. Para hacer una ensalada con un pecho y zanahorias coreanas, debes separar la carne de los huesos y cortarla en cubos pequeños.
2. Después de esto, es necesario inclinar el maíz desde la lata al colador para eliminar el exceso de humedad.
3. Entonces todos los ingredientes se deben mezclar con una zanahoria picante.
4. Luego, el aperitivo debe llenarse con mayonesa y poner en el refrigerador durante media hora.

¡El plato está listo! ¡Disfruta tu salud!

Con pimiento

Esta es una versión más compleja de una ensalada con zanahorias coreanas. Sin embargo, incluso aquí necesita un mínimo de esfuerzo. Primero, abastecerse de los siguientes productos:

• pechuga de pollo (cocido o ahumado) - 400 gramos;
• zanahorias coreanas - 300 gramos;
• Pimienta búlgara: tres piezas;
• mayonesa - al gusto;
• sal, verdes, si lo desea.

Método de preparación:

Si en su refrigerador ya hay pechuga de pollo hervida, nuestra comida puede crearse en un abrir y cerrar de ojos.

1. Primero debes lavar la pimienta, eliminar las semillas y las particiones.
2. Después de esto, el pollo y la pimienta deben cortarse en tiras finas.
3. Entonces todos los ingredientes deben mezclarse con zanahorias coreanas.
4. Luego deje que la ensalada se combine con mayonesa y sal.

Una ensalada picante, sabrosa y muy sabrosa. Perfecto como aperitivo para bebidas fuertes.

Con chorizo ​​y verduras frescas.

¿Mezclar la zanahoria coreana con pepinos frescos y tomates? Por que no Aproveche nuestra receta para cocinar ensalada de verduras y obtendrá un plato increíblemente apetitoso.

Ingredientes:

• Zanahoria coreana - 200 gramos;
• salchicha ahumada - 200 gramos;
• tomate (grande) - una pieza;
• pepino (grande) - una pieza;
• eneldo o perejil - un manojo;
• Aderezo de sal y mayonesa - al gusto.

Método de preparación:

1. En primer lugar, necesita lavar y picar verduras frescas.
2. Después de eso es necesario moler salchichas y verduras.
3. Finalmente, mezclar todos los ingredientes con zanahorias coreanas.

¡La golosina está lista! La receta para la ensalada con zanahorias coreanas y verduras frescas ayudará a hacer un plato sabroso y saludable.

Con pepino y rábano.

Dos ingredientes juegan un papel principal en este plato.- zanahoria-cha y rábano. En agudeza, se hacen una competencia seria. La ensalada coreana de zanahoria y pepino es más suave. Pero, ¿qué pasará si combinan todos estos productos juntos? ¿Quieres probar? Entonces actua

Ingredientes:

• Zanahoria coreana - 100 gramos;
• pepino - una pieza;
• rábano - una cosa;
• cebollas de primavera - un manojo;
• perejil - un manojo;
• aceite de oliva - dos cucharadas;
• jugo de limón - una cucharada;
• mostaza - media cucharadita;
• sal - al gusto.

Método de preparación:

1. Primero necesitas lavar los vegetales y las verduras.
2. Luego, frote el pepino y el rábano rallado para las zanahorias coreanas.
3. Después de esto, es necesario desmenuzar finamente los verdes.
4. A continuación, todos los ingredientes necesitan verter un aderezo de aceite de oliva, jugo de limón y mostaza.
5. Luego todo lo que necesitas es sal, mezclar bien y servir.

La ensalada coreana de zanahoria y pepino es especialmente buena con el aceite de oliva. Sin embargo, como aderezo y aceite de girasol es adecuado. El sabor será ligeramente diferente, pero no arruinará el panorama general.

Con palitos de cangrejo

Una gran opción para una mesa festiva. Appetizer se hace rápidamente, se ve espectacular y va bien con el primer y segundo plato.

Ingredientes:

• Zanahoria coreana - 200 gramos;
• maíz (enlatado) - 1 lata (250 gramos);
• huevo de gallina (hervido) - 4 piezas;
• palitos de cangrejo - doscientos gramos;
• ajo, sal, hierbas - a voluntad;
• mayonesa - al gusto.

Método de preparación:

1. Primero necesitas cortar cubos de palitos de cangrejo.
2. Luego tienes que desmenuzar los trozos de huevos duros.
3. Entonces debes picar los greens.
4. Después de eso, debes sacar el maíz del frasco y tirarlo sobre un colador.
5. A continuación, debe combinar todos los ingredientes en una ensaladera, combinarlos con ajo molido, sal, verter sobre la mayonesa y mezclar.

Ensalada de cangrejo con zanahorias coreanas listas! Brillante y hermoso, atraerá la atención de todos.

Con pollo y queso ahumados.

Ingredientes:

• carne de pollo (ahumada) - 350 gramos;
• Zanahoria coreana - 350 gramos;
• Pimienta búlgara - 1 pieza;
• queso - doscientos gramos;
• Maíz enlatado - 300 gramos;
• mayonesa - tanto como quieras.

Procedimiento:

¡Hacer una ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas es un placer!

1. Primero necesitas dividir la carne en trozos.
2. Luego - Pelar y cortar en mitades de pimienta búlgara.
3. Entonces necesitas rallar el queso en un rallador con agujeros grandes.
4. Después de eso, debe mezclar los productos cocidos con maíz y zanahorias y verterlos con salsa.

La ensalada coreana de zanahoria y maíz es una gran solución para aquellos que quieren tratar a sus amigos con un plato rápido y sabroso.

Con frutas

Ingredientes:

• pechuga de pollo (ahumada) - 500 gramos;
• huevo de gallina - cuatro piezas;
• Zanahorias coreanas - 250 gramos;
• Kiwi - tres piezas;
• manzana (agridulce) - una pieza;
• mayonesa - 200 gramos;
• ajo - una rebanada;
• Aceitunas (para decoración) - Para degustar.

Método de preparación:

1. Primero hay que hervir los huevos. Luego necesitan enfriarse, despegar la cáscara, picar un rallador. Además, las proteínas son poco profundas y las yemas son grandes.
2. Luego debes lavar la manzana y el kiwi, pelarlos y cortarlos en tiras.
3. A continuación, debe mezclar el ajo molido con mayonesa.
4. Después de eso, debe colocar los ingredientes en capas en un tazón de ensalada: primero el pollo, luego la mayonesa, luego el kiwi, luego las yemas, las zanahorias, la mayonesa, la manzana y las proteínas.
5. Queda por decorar el plato con rodajas de kiwi y aceitunas.

Antes de servir, una ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas se debe guardar en la nevera durante un par de horas. Allí se enfriará y remojará a fondo en la salsa.

"Gourmet"

Ensalada coreana de zanahoria diseñada para verdaderos gourmets. Se compone de productos familiares y de bajo costo. Pero el resultado supera todas las expectativas.

Ingredientes:

• filete de pollo (ahumado) - 300 gramos;
• Zanahoria coreana - trescientos gramos;
• huevo de gallina - tres piezas;
• guisantes verdes (enlatados) - 300 gramos;
• salsa de soja - 30 miligramos;
• vinagre de arroz - 10 miligramos;
• azúcar - una cucharadita;
• mayonesa - al gusto.

Método de preparación:

1. Primero necesitas cocinar una tortilla. Para hacer esto, el huevo debe batirse con azúcar hasta obtener una masa suave y esponjosa.
2. Luego se debe mezclar con vinagre de arroz y salsa de soja.
3. En el siguiente paso, debes mezclar todo, verterlo en una sartén caliente y freírlo por ambos lados.
4. Después de eso, es necesario cortar la tortilla enfriada en pedazos y cortar el pollo ahumado en cubos.
5. Luego debes mezclar todo con guisantes verdes, zanahorias coreanas y mayonesa.

Nos quedamos quince minutos, ¡y la ensalada está lista!

Con maíz y champiñones.

Ingredientes:

• Pimienta búlgara - 220 gramos;
• filete de pollo - 320 gramos;
• vinagre de mesa - 15 mililitros;
• Champiñones enlatados - 220 gramos;
• vinagre de manzana - 15 mililitros;
• palitos de cangrejo - 220 gramos;
• Maíz enlatado - 110 gramos;
• ajo - dos dentículos;
• especias - al gusto;
• jugo de limón - 30 mililitros;
• aceitunas negras - 220 gramos;
• cebollas - dos piezas;
• Mayonesa - 220 mililitros.

Método de preparación:

Para hacer una ensalada con zanahorias y maíz coreanos, debe realizar la siguiente secuencia de acciones:

1. Primero necesitas lavar y limpiar el pimiento búlgaro. Luego se debe cortar en cubos y colocar durante media hora en una mezcla de vinagre de mesa, especias y ajo.
2. Después de eso, hervir el filete de pollo. La carne enfriada se debe cortar en tiras.
3. Entonces necesitas quitar el maíz enlatado de la marinada.
4. A continuación, debe cortar la cebolla pelada en medio aros y verter vinagre de sidra de manzana durante unos minutos para desalentar la amargura.
5. En el siguiente paso, retire las aceitunas de la lata.
6. Entonces necesitas moler el resto de los ingredientes. Palitos de cangrejo cortados en cubos, y champiñones - en rodajas finas.
7. Después de eso, necesitas hacer un aderezo de mayonesa y jugo de limón.
8. Luego tienes que colocar los ingredientes en capas.cuenco profundo Todo el mundo necesita ser vertido sobre la salsa. Las capas deben estar en un cierto orden: primero debe colocar la carne, luego los champiñones, luego el maíz, luego los palitos de cangrejo, luego la pimienta y las zanahorias encima.

Así que nuestra ensalada de zanahoria coreana está lista. La receta dice que finalmente hay que decorarla con verduras y aceitunas. Además, debe permanecer de pie un par de horas en el refrigerador. Lo hará aún mejor.

Ahora sabes lo diferentes que pueden ser las ensaladas de zanahoria coreanas. ¡Buen provecho!