La pizza es un plato con una historia centenaria, yquizás el momento de su invención se puede considerar el momento en que una persona horneó un pastel por primera vez. Porque entonces la gente lo usaba muy a menudo en vez de un plato, solo lubricando con aceite y esparciendo verduras de temporada.
La primera pizza con una receta de exactamente estoLa prueba clásica, que se usa en nuestros tiempos, se hizo en la Antigua Grecia. Sus habitantes se disponen en tal queso de la torta, verdes, verduras y sólo entonces al horno. Otros autores también otorgan descubrimiento de este plato de la antigua Roma, los vikingos o los palestinos, pero ahora todos las riendas dan a Italia, donde en la antigüedad los pobres pizzas napolitanas sencilla receta es para añadirlo a los tomates rellenos dulces tradicionales. Sobre esta base, apareció una versión clásica de este plato, pero ahora sus variedades pueden contar más de cien. Cada chef del restaurante, y más aún una pizzería especializada, intenta crear su propia receta única, única y popular. Sin embargo, entre las amas de casa, la pizza simple sigue siendo importante, la receta de la cual toman prestado en revistas culinarias y complementan sus propias ideas.
Receta casera
En el ámbito doméstico, este es un plato universal, más bien,es una torta abierta rellena con todo lo que se encuentra en el refrigerador. La receta de pizza más simple se prepara en una sartén, y literalmente en 10-15 minutos.
Es más adecuado para la vida estudiantil oopciones de emergencia, cuando los invitados, dicen, caen como nieve sobre sus cabezas. Sin embargo, fuera de los casos de las amas de casa prefieren apresuradas receta de la pizza más sencilla y deliciosa en el horno de la pasta de hojaldre (que puede estar listo) con la adición obligatoria de ingredientes cárnicos (carnes ahumadas, embutidos e incluso salchicha), tomate y queso. Para no tener que sal que, mejor a laminar y cortar por la forma circular del depósito lubricado con una mezcla de salsa de tomate y mayonesa. Además extender uniformemente salchichas en rodajas finas, a continuación, los tomates triturados o similares en forma de cubos, y la parte superior - queso y hierbas rallado. Tenga en cuenta que, a pesar de esta pizza es simple, es una receta requiere de porciones generosas de esta importante los productos lácteos, ya que, dependiendo de la cantidad, llevará a cabo todos los demás ingredientes en la masa. Hornee este plato será de 30-40 minutos en un horno precalentado a 180 grados. La disposición también puede ser determinada por el olor apetitoso del queso procesado que se extiende por toda la cocina.
Pizza con salami
Una de las opciones tradicionalesrestaurantes, Salami. Esta pizza es simple, la receta de la cual está disponible incluso para aficionados culinarios. Solo se requiere carne ahumada, aceitunas, dos tipos de queso (parmesano y mozzarella), cebollas, pimienta búlgara, albahaca y salsa de tomate. Se prepara aún más rápido, de 15 a 20 minutos, gracias a los productos horneados rápidamente en el relleno. Por lo tanto, para este primero debe masa de pizza para salsa de grasa, luego se frota la parte superior de los dos tipos de queso, rodajas de salami ponen entre ellos - pimiento en rodajas finas, cebolla finamente picada y espolvorear con queso mozzarella todo de nuevo.
