Frutas y bayas - grosella: propiedades útiles

Salud

La naturaleza nos ofrece muchos útiles ysabrosos regalos. A veces ni siquiera pensamos cuánto bueno es en esta o aquella baya, fruta o verdura. Esa es la grosella, cuyas propiedades útiles son conocidas por casi todos, es uno de los regalos generosos de nuestra madre naturaleza.

La grosella es un arbusto del génerorevestido de piedra, cuya altura promedio es de un metro y medio. Las bayas en tal arbusto pueden ser de diferentes colores: blanco, rojo, negro. En total, hay más de ciento cincuenta especies de este arbusto perenne.

Una especie relativamente joven es negragrosella, cuyas útiles propiedades ya se conocían a mediados del siglo XV. La grosella negra siempre ha crecido bien en Rusia, y hasta el día de hoy no será posible encontrar un solo huerto en el que no se haya encontrado esta fruta.

Grosella negra, propiedades útiles de los cualesconocido por todos, contiene elementos químicos valiosos (vitaminas, microelementos y otros compuestos biológicos, azúcar, sustancias de taninos y pectinas, ácidos). Grosella negra, cuyas propiedades útiles ya hemos enumerado, tiene una fuerte propiedad colorante, por lo que se utiliza como pigmento.

No ignore el papel útil de las infusiones degrosella negra. Ayudarán con alergias, inflamaciones, pueden usarse incluso como un complejo diurético y vitamínico terapéutico. Para poder cocinar siempre la infusión curativa, debe preocuparse por adelantado en el verano y secar algunas bayas. Se prepara fácil y simplemente: un vaso de agua hirviendo vierte tres cucharaditas (té) de bayas de grosella. Insista en que necesita bayas durante media hora y tome hasta cuatro veces al día, cuarenta o cincuenta gramos. Lo mejor es beber pasas con el estómago vacío, antes de comer. Está indicado en las siguientes enfermedades: enfermedades del estómago, piel, hígado, corazón, resfríos, alergias, cálculos renales, nerviosismo, etc. Además, una decocción de bayas de grosella se muestra como un restaurador común en caso de pérdida de fuerza.

Por separado, vale la pena mencionar sobre las hojas de grosella,cuyas propiedades útiles se conocen, gracias a la presencia de vitamina C. En ellas, las hojas jóvenes son particularmente ricas en ácido ascórbico. Deben recolectarse inmediatamente después de los arbustos en flor, ya que con la maduración de las bayas, la vitamina de las hojas disminuye rápidamente.

Las hojas de grosella son famosas por la combinación exitosa de sustancias biológicas, que tiene capilares reafirmantes y otras propiedades positivas.

La grosella no pierde sus propiedades incluso después de la congelación, por lo tanto, en cualquier momento, puedes obtener un puñado de bayas del congelador y hacer una compota deliciosa y saludable.

Pero además del negro, se conoce la grosella roja, cuyas propiedades útiles también son excelentes. A diferencia del negro, es menos fastidioso, produce mayor rendimiento, es viable.

Si las grosellas rojas se secan, entonces fríasEn las noches de invierno, será una gran fuente de yodo. Y a partir de bayas frescas se pueden cocinar jugos sabrosos y saludables, bebidas de frutas, mermeladas, gelatinas, mermeladas, licores, vinos y más.

Sin embargo, todo es bueno con moderación. Por lo tanto, vale la pena recordar que cualquier vitamina tiene una norma, lo cual es indeseable e incluso peligroso de romper. En particular, hay incluso contraindicaciones para los frutos rojos. Los frutos de la grosella roja no deben usarse en pacientes con problemas de estómago y esófago, úlceras, hepatitis, pacientes con hemofilia y en el caso de una coagulación sanguínea deficiente en un paciente.

Pero si todo está bien con tu salud, entoncesSiéntase libre de incluir estas bayas en su dieta. De esto solo habrá un efecto positivo, incluso no se puede dudar. Los niños pequeños también pueden dar gradualmente estas bayas.