Receta de pepitas: cuando cocinar no es suficiente

La comida deliciosa crea algo increíble con una persona. ¿Es posible resistir el plato que brinda verdadero placer? Apenas Solo ahora, el placer a menudo no es el más útil, aunque es muy sabroso. Tome al menos las famosas pepitas. Es este plato que muchas personas prefieren como comida rápida, sin pensar en lo dañino que es para la salud. Para ser claros, debe tenerse en cuenta que las pepitas son trozos de filete de pollo, envueltos en pan rallado y fritos en aceite vegetal. Recientemente, los nuggets se preparan a partir de pescado, pero aún así el producto tradicional para su preparación es el filete de pollo. Ahora, probablemente, muchos se han dado cuenta de la nocividad de este plato. El papel clave aquí, por supuesto, se juega con una gran cantidad de aceite vegetal, pero si se compran nuggets en lugares de comida rápida, generalmente se agregan varios aditivos y la salsa que se sirve en el plato, principalmente química sólida. El uso prolongado de tales alimentos puede provocar disfunciones en el tracto digestivo. Por cierto, las pepitas congeladas, que se venden en casi todas las tiendas, también se deben comprar con mucha precaución. Asegúrese de leer la composición y recuerde que deben llevarse a casa lo más rápido posible para que no se derritan en el camino. El producto fundido pierde su sabor.

Ya que no puedes soportar esa comidaa todos, será útil aprender a cocinar pepitas en casa. Si se prepara en casa, estará absolutamente seguro de que la carne no está llena de aditivos y conservantes peligrosos, y en su frescura no tendrá dudas.

Receta clásica de Nuggets

Ingredientes: 500 g de filete de pollo, 1 huevo, 2 cucharadas de leche, sal, pimienta negra, pan rallado, aceite vegetal para asar.

Preparación: Filete de pollo cortado en trozos pequeños, espolvorear con sal y pimienta al gusto. Batir el huevo, agregarle leche y mezclarlo bien. Trozos de pollo se sumergen en el huevo y luego en pan rallado. Freír en aceite vegetal hasta que se cocine hasta que aparezca una costra crujiente.

Receta de pepitas con queso

Ingredientes: 500 pechugas de pollo, 200 gramos de queso duro, 1-2 huevos, harina, sal, pimienta.

Preparación: pechuga de pollo cortada en trozos. Vierta sal, pimienta en la harina, puede secar el condimento para el pollo. Mezcle la mezcla. Batir los huevos. Sumerja las piezas del pecho primero en harina y luego en el huevo. Freír en aceite vegetal hirviendo hasta que aparezca una costra crujiente. Dependiendo del tipo de queso, nagettsy puede adquirir diferentes gustos.

Nuggets con receta de relleno

Ingredientes: 500-700 g de filete de pollo, 200 gramos de queso duro, 200 gramos de jamón, 1 huevo, bolsa de papas fritas, curry, sal.

Preparación: filete de pollo, cortado en trozos pequeños, espolvorear con sal y curry, envuelto en película de alimentos y establecer durante 2-3 horas en el refrigerador. En este momento estamos preparando el relleno: cortamos el queso y el jamón en pequeños cubos, nos mezclamos. Ahora prepara el empanado. Para hacer esto, sacamos las virutas del sobre y las molturamos correctamente (puedes ponerlas en una bolsa de celofán e ir con un rodillo). Cuando la carne está marinada, la sacamos del refrigerador. En cada pieza, haga una pequeña incisión, coloque el relleno terminado, sumerja en un huevo batido y desmenuce en un empanado crujiente. Distribuimos las pepitas en aceite vegetal y cocinamos hasta que aparece una costra crujiente.

Receta de pepitas de carne picada

Quiero contarte sobre cómo cocinar pepitas de carne picada. En este caso, la carne picada se puede tomar cualquiera, pero aún con pollo sabrá mejor.

Preparación: pollo picado vamos a través de la picadora de carne, agregue un huevo, un poco de mantequilla, sal y pimienta al gusto. Frotamos el queso en un rallador pequeño, lo mezclamos con pan rallado y cualquier condimento (por ejemplo, cúrcuma). Hacemos bolitas de carne picada, las enrollamos en migas de pan y las admitimos ligeramente. Freír en aceite vegetal.