Chuleta con huevo: varios platos

Chuleta con huevo - ideal para aquellos queDesea hacer variedad en la dieta. Le ofrecemos varias opciones para este plato. Elija cualquier receta y comience a crear una obra maestra culinaria.

Chuletas de pollo con huevo y queso

Conjunto de comestibles:

• bombilla mediana;
• harina - 3 cucharadas. l.
• tres huevos;
• 100 g de queso;
• 50 g de un pan;
• 4 cucharadas l. mayonesa;
• perejil;
• 850 g de carne de pollo (filete);
• 2 cucharaditas polvo de hornear;
• 30 g de mantequilla;
• especias (pimienta, sal).

Preparación:

1. Se debe sacar un pedazo de mantequilla del refrigerador. Deje que se acueste durante unos minutos a temperatura ambiente. Y vamos a hervir el huevo duro por ahora.
2. Filete de pollo cortado en trozos. Pasamos a través de una picadora de carne. En la carne picada agregamos cebollas picadas. Solim. Espolvorea con tus especias favoritas. Allí también ponemos un pan ablandado en agua. Mézclalo a mano.
3. Llenaremos el relleno de chuletas. Rebanamos queso y huevo en un rallador con pequeños agujeros. Agregue el aceite y el perejil picado. Mezcle con un tenedor.
4. Volvemos al relleno. Comenzamos a hacer chuletas.Ponemos un poco de cosas en nuestras manos. Formamos un pastel. En su centro, coloque 1 cda. l. rellenos. El resultado es una chuleta con huevo y queso. Como puede ver, no hay nada complicado aquí. Tenemos suficientes ingredientes para 4-5 papas. Todo depende de su tamaño.
5. Hacemos la daga Para hacer esto, bata el huevo con un tenedor. Solim. Agregue mayonesa, harina y polvo de hornear en la cantidad correcta.
6. Nuestras albóndigas están sumergidas en la mezcla.Luego los enviamos a una sartén caliente. Fría, usando aceite refinado. Aproximadamente 7-8 minutos en cada lado. Chuletas terminadas con una corteza rojiza se distribuyen en platos. Como guarnición, un puré de patatas les quedará bien.

Chuleta con huevo adentro: receta para multivarka

Ingredientes necesarios:

• 1/3 parte del pan;
• una gran cebolla;
• dos huevos de pollo;
• pan rallado para empanar - 6 cucharadas. l.
• 400 g de carne picada (cerdo + ternera);
• 100 ml de aceite vegetal;
• especias;
• 20 huevos de codorniz;
• verdes.

Instrucciones de cocción

Paso número 1. Ternera y cerdo (cantidad igual) cortados en trozos. Giramos a través de la picadora de carne. En el relleno agregue empapado en pan de agua, cebolla picada y huevos de gallina. Nosotros sal Espolvorea con tus especias favoritas.

Paso número 2. Los huevos de codorniz se colocan en una olla con agua. Nos prendemos fuego. Esperando el punto de ebullición. Ahora marcamos 5 minutos. Esa es la cantidad de huevos cocidos. Los sacamos de la sartén. Cuando estén completamente enfriados, retire la cáscara.

Paso número 3. De la carne forma la empanada. Lo enviamos en un plato con pan rallado. Poner el huevo de codorniz encima. Ahora hacemos la bola de carne. El huevo debe estar justo en el medio. Hacemos rodar esta bola en pan rallado. La primera chuleta de huevo está lista. Hacemos unas cuantas piezas más.

Paso número 4. Vierta 100 ml de aceite en el recipiente. Ejecutar el modo "Freír". Pon nuestras hamburguesas. No deben estar en contacto entre sí. Esto es muy importante. Freírlos durante 5 minutos por cada lado. Sacamos las chuletas del bol y las colocamos sobre una toalla de papel. El plato resultante se sirve a la mesa en un plato de porción. Las ramitas de perejil servirán de decoración. ¡Les deseamos a todos buen apetito!

Receta escocesa

Lista de productos:

• 120 g de harina;
• 8 huevos de gallina;
• un poco de aceite vegetal
• una cebolla;
• 0,6 kg de carne de cerdo picada;
• especias molidas;
• 200 g de pan rallado para empanar;
• perejil

Parte práctica:

1. Tomamos 6 huevos y los hervimos duros. Cuando estén completamente enfriados, retire la cáscara.
2. Se combinan con especias molidas. También hay que añadir perejil picado. Nosotros sal En el relleno también se ponen cebollas picadas. Revuelva
3. El relleno resultante se divide en 6 partes. De cada uno de ellos hacer un pastel. Poner un huevo cocido en harina en el centro. Que sigue Envuelva la carne picada alrededor de los huevos. Hacemos esto con cuidado. No debe haber lagunas.
4. Dos huevos restantes se rompen en un tazón. En otro cuenco echando migas de pan.
5. Formamos el número correcto de chuletas. Cada uno de ellos, primero sumergido en un huevo, luego en pan rallado.
6. Enviamos hamburguesas a una sartén caliente. Freírlos en mantequilla. Cuando un lado esté enrojecido, voltéalo hacia el otro. El plato terminado debe tener una corteza dorada. Lo cambiamos al plato. Puedes invitar a la casa a la mesa.

En conclusión

Chuleta de huevo - interesante y fácil deplato de cocina Simplemente siga las recomendaciones descritas en el artículo y obtendrá un gran resultado. Marido, hijos e invitados apreciarán sus habilidades culinarias.