La receta de postre más fácil para charlotte con manzanas es una receta para todas las ocasiones

Mucha gente conoce y ama un postre como una charlotte conmanzanas cuya receta es familiar para casi todas las anfitrionas. Sin embargo, no todo el mundo sabe de dónde vino este plato en particular y por qué se lo llama así. Hay muchas versiones y cada una tiene el derecho de ser llamada original. Una de las versiones se basa en el hecho de que un cierto apasionado enamorado cocinero creó para este amante este plato y lo llamó por su nombre.

Pero parece que la próxima versión puede reclamaral título de los más realistas. Se cree que en el siglo 18 este postre fue creado y el nombre de la esposa de Jorge III, la reina Charlotte, que era aficionada a la cría de varios jardines, en su mayoría manzanos.

Por consiguiente, junto con un gran númeroopiniones sobre el origen de este plato, hay muchas formas de cocinar. Probablemente, cada anfitriona prepare una charlotte a su manera. Sin embargo, muchos creen que es posible preparar esta receta no solo con manzanas, sino también con otras bayas, pero la más tradicional sigue siendo la charlotte con manzanas, cuya receta brindaremos en este artículo.

Aquí, por ejemplo, charlotte de manzanas es una receta para gourmets, como resultado, no solo un pastel, sino también un delicioso pastel de chocolate con manzanas.

Será requerido:

Huevos - 5 piezas, azúcar - 1 vaso, manzanas - 1kg., azúcar de vainilla - 2 bolsas, harina - 1 vaso, chocolate amargo - 100 gr., sl. aceite - 20 gr., refresco - 0,5 cucharadas (hidratado), un poco de jugo de limón y rast. aceites para hornear o moldes.

Preparación:

Antes de comenzar a cocinar, necesita calentar la mantequilla, de modo que se ablande un poco (pero no la derrita), y el chocolate, por el contrario, se coloca en el refrigerador.

Prepare las manzanas, pélelas, pélelas y córtelas en rebanadas finas, luego vierta el jugo de limón (1 cucharada) sobre ellas y mezcle para que no se oscurezcan.

Para preparar la masa, necesitas una buena.Batir los huevos en espuma, agregar gradualmente azúcar de vainilla y batir nuevamente. Luego, en la masa resultante, ponga la mantequilla y la soda hidratada, frote la barra de chocolate y mezcle todo bien. Luego agregar la harina y mezclar hasta que quede suave.

En la masa resultante, poner las manzanas ymezclarlo Coloque la masa resultante en una forma pre-lubricada o en una bandeja para hornear y colóquela en el horno. El tiempo total de cocción es de unos 30 minutos, lo principal en el proceso de cocción es no abrir la puerta del horno para que la masa no se caiga.

Cuando el plato está listo, puede ser decorado a su gusto.

Y puedes cocinar opción de dieta.Receta de pasta con manzanas de Charlotte que se basa no en harina, sino en queso cottage. Un plato tan exquisito no solo será sabroso, sino también útil. Para preparar tal charlotte necesitará:

Relleno:

1st.l. Fructosa, 100ml. Jugo de naranja, 6 manzanas medianas y 1ch.l. canela

Masa:

300 gr. Requesón, 4 huevos, 150 ml. Leche y 1 cucharada. fructosa

Preparación:

Las manzanas se preparan como en la receta anterior, peroNo es necesario mezclarlos con jugo de limón, y hervirlos en almíbar. Para hacer esto, agregue jugo de naranja a la fructosa, ponga al fuego y revuelva constantemente. Deje hervir y hierva hasta que la masa tenga el doble de volumen. Después de eso, baje las manzanas preparadas en el almíbar y cocínelas hasta que estén medio cocidas. Luego ponga la mitad de las manzanas guisadas en un plato y espolvoree con una pequeña cantidad de canela, y ponga las manzanas restantes a disposición.

Para hacer la masa necesitas mezclar todo.Ingredientes y esparcidos sobre moldes. En este caso, es mejor usar moldes para souffles o cupcakes. Ponga manzanas con almíbar en el fondo de cada una, luego vierta la masa de queso cottage. Lo principal es no olvidar que el molde no debe verterse por completo, para que la masa no salga. Después de que los espacios en blanco estén cocidos, deben poner las manzanas restantes con canela y espolvorear con azúcar en polvo.

Charlotte con manzanas, la receta que acaba de leer, se cocina durante 40 minutos, a una temperatura de 180 grados.

Y si muestra imaginación y es interesante decorar este postre, entonces puede obtener un pastel de charlotte, cuya receta puede pensar en usted mismo, mostrando solo un poco de imaginación.