Gingerbread-cock - ¡un regalo para cualquier día festivo!

Comida y bebida

Gingerbread es tu regalo favorito. Es universal y relevante en cualquier día festivo, desde el cumpleaños hasta el año nuevo. Gingerbread apareció en el siglo IX. Su origen está asociado con la invención del pan, por lo que no es sorprendente que al principio este postre se llamara "pan de miel".

Delicia con el pan de jengibre serán niños y adultos. Le darán un placer especial si los cocina usted mismo. El postre para hornear se puede convertir en una verdadera creatividad, de la que disfrutarán todas las personas que participan en él. Además, está hecho en cualquier forma. Por ejemplo, puede ser un pan de jengibre.

Ingredientes para galletas de jengibre

Cuando las delicias de cocción no pueden prescindir de:

harina (alrededor de 500 gramos);
150 gramos de azúcar;
un huevo;
1 cda. l. cacao en polvo;
200 gramos de mantequilla (si lo desea, puede reemplazar la margarina);
raíz de jengibre (1 cucharadita de tierra seca + 1 cucharadita de rallado en un rallador pequeño);
2 cucharaditas mayonesa;
1 gramo de vainillina;
1 cucharadita tierra de canela;
clavo de olor y pimienta negra (al gusto).

Para preparar el glaseado, necesitará:

una proteína;
1 cucharadita jugo de limón;
150 gramos de azúcar en polvo;
1 cucharadita color de los alimentos (el tinte se usa en cualquier color: rojo, amarillo, verde y no solo, todo depende de las preferencias personales).

Preparación de pan de jengibre con jengibre

Para obtener un pastel de pan de jengibre, no tomará más de dos horas.

Paso 1 Primero, tome el aceite (primero debe sacarlo del refrigerador para que quede blando) y colóquelo en un recipiente preparado. Agregue al aceite ligeramente suavizado, el azúcar, la mayonesa, el jengibre rallado rallado y el cacao. Ahora mezcle bien.
Paso 2 Agregue a la mezcla resultante jengibre molido, clavo de olor, vainillina, canela y pimienta negra molida. Todos otra vez, cuidadosamente mezclamos. El último es harina. La masa debe ser elástica y agradable al tacto, por lo que debe ser amasada hasta que se convierta en plastilina.
Paso 3. Pon la masa en el refrigerador por al menos media hora. Después de que haya transcurrido el tiempo, lo sacamos y desplegamos una capa (5-6 mm de ancho).

Paso 4 Con la ayuda de un molde o una plantilla, se producirá el futuro pastel de zanahoria. Expondremos las figuras en una bandeja para hornear, pre-puestas con papel de hornear. Enviamos el postre al horno (calentado hasta 180 gadusov) durante aproximadamente 15 minutos. Pero no te olvides de seguir a los hombres.

Hacer el glaseado

Para obtener una zanahoria en forma de polla,comenzamos a preparar el glaseado Tamiza el azúcar en polvo y bate la proteína. Polvo en la proteína verter cuidadosamente, en pequeñas porciones. Al final de los batidos, agregue el jugo de limón. Puede ser reemplazado con vino blanco.

Ahora dividimos el esmalte resultante en varias partes y las coloreamos con colorantes alimentarios multicolores, necesarios para la decoración. Con ellos, el pastel de pan de jengibre resultará ser real.

Usando el esmalte, puedes hacer sombras para los hombres,Píntales plumas y vieiras. Esto se hace con una boquilla delgada en la bolsa de hornear. Después de la decoración, deje que el esmalte se enfríe. Ahora puedes envolver pan de jengibre en hermosos paquetes y colgar en un árbol de Navidad o regalarlo a alguien. Por supuesto, una vez que también están permitidos.

Pastel de pan de jengibre - un regalo hermoso y sabroso, que está garantizado para animar!