Chuletas de remolacha: una receta con una foto
Durante el post tanto quiero diversificar el menúsu familia Numerosas recetas de chuletas magras ayudarán a hacer esto. Chuletas apetitosas se pueden hacer de zanahorias, calabazas, repollo, cereales, pero las chuletas de remolacha son muy populares.
Chuletas de carne de remolacha clásica: receta
Clásicos son chuletas de remolacha sinagregando huevos Tome dos remolachas medianas y 2-3 papas. Lave y hierva las verduras, y luego cepille. 1 cáscara de cebolla grande, picar finamente y freír ligeramente en una pequeña cantidad de aceite. Cocine la remolacha y las papas y mezcle con cebolla. Luego, a las verduras, agregue una cucharada de harina y las especias favoritas al gusto. ¡La carne molida está lista!
Chuletas de ternera con nuez
Chuletas de remolacha, cuya recetaléalo ahora, tenga un sabor y aroma inusual, asegúrese de tratar de cocinarlos. Hervir dos remolachas hasta que estén listas, pelar y moler (para este propósito puedes usar un rallador, una licuadora o una picadora de carne). Agregue una cucharada de nuez picada, una cucharada de sémola y condimento a la remolacha (la mejorana y el sésamo son especialmente buenos en la carne picada, y también los vegetales secos habituales para nosotros). Ponemos la mezcla en la sartén calentada y la calentamos. Cuando el relleno se espese, retírelo del fuego, enfríelo y forma pequeñas chuletas. Necesitan rodar en un manga y freír.
Las chuletas de remolacha son magras, la receta de la que lee, puede cocinar y cocer al vapor, las cualidades del sabor no se verán afectadas en absoluto.
Chuletas cuajadas de remolacha con pasas
Remolachas cuidadosamente lavadas (en cantidades de dos)hervir Luego, pele las remolachas y pique finamente. Presione el jugo de vegetales. Prepárese para la preparación de las pasas: sumérjalas en agua tibia durante una hora y luego séquelas. Mezcle las pasas con una cucharada de harina y agregue a la carne picada vegetal de la remolacha hervida. Retire una cebolla, corte y fría. Agregue las cebollas doradas y un huevo en el suelo y mezcle. Forra carne, forma chuletas redondas y freír en una sartén hasta que estén listas. Las calorías de las remolachas son bajas en calorías, por lo que son adecuadas para las comidas dietéticas, así como para una dieta saludable (por ejemplo, las personas que son diagnosticadas con pancreatitis crónica).
Perfectas albóndigas de remolacha y cuaresma para comida de bebé. Su valor calórico por cien gramos es de aproximadamente 180 calorías.
Chuletas de remolacha con la adición de zanahorias.
Hervir 2 remolachas hasta que estén tiernas. Mientras cocinas, pela, frota las zanahorias medianas, pica la cebolla y frota 2 dientes de ajo. Las verduras (excepto las remolachas) se fríen un poco en una sartén. Cuando las remolachas se hayan enfriado, pelarlas y frotarlas. Luego mezclarlo con las verduras doradas, agregar un huevo, una cucharada de sémola, sal y pimienta. Formar las empanadas de remolacha y freírlas en mantequilla. Si se desea, se pueden empanar en migas de pan o sémola. Las chuletas de remolacha son magras, cuya receta aconseja utilizar zanahorias, especialmente popular entre los niños.
¿Cómo hacer las empanadas de remolacha hermosa y apetitosa?
A menudo las amas de casa se quejan de la intratabilidad de los vegetales.Carne picada para esculpir. Las chuletas se deshacen en la etapa de formación o durante la fritura. ¿Cómo estar en este caso? Después de todo, todas las amas de casa desean complacer a la familia no solo con comida sabrosa, sino también con comida hermosa. Para que las chuletas de remolacha sean magras, atractivas, puede colocar el relleno en moldes de silicona especiales y colocarlos en el frío. Luego retire suavemente la forma: sus empanadas tendrán una forma limpia y no se arrastrarán con un tratamiento térmico adicional. Si no tiene tales formas, puede hacerlas usted mismo fácilmente. Tomar latas ordinarias. Recorta las bases y las chuletas para las chuletas están listas.
Los amantes de los platos de verduras amaránempanadas de remolacha son magras. La receta para su preparación es sencilla. Dicho plato puede ser completamente independiente, y también puede actuar como un plato de acompañamiento. Las empanadas de remolacha vegetal se combinan perfectamente con crema agria fresca y queso de cabra.
