Ensalada de iceberg: carbohidratos, contenido calórico, beneficios
Nuestra dieta es una garantía de una vida sana y largao la causa de muchas enfermedades. La nutrición humana sin duda debe ser diversa e incluir verduras. Le darán al cuerpo la cantidad necesaria de vitaminas, cargarán con vivacidad y energía. Hoy aprendemos que una ensalada es útil
Su sabor se asemeja a las hojas de lechuga más comunes. Sin embargo, el iceberg se distingue por una magnífica crisis seductora. Esta variedad también se conoce con los nombres "crujiente", "montaña de hielo", "ensalada de hielo".
Composición y beneficios
¿Qué es tan útil acerca de este vegetal? Primero, la abundancia de ácido fólico. Por lo tanto, la ensalada de iceberg simplemente debe incluirse en la dieta de las mujeres embarazadas. No te rindas y madres lactantes. Además, la ensalada de iceberg, que es muy baja en calorías, es rica en vitamina A, calcio y hierro. Como puede ver, una apariencia simple es engañosa. Y en este producto, una gran cantidad de vitamina C. El consumo regular de este tipo de ensalada ayuda a aumentar el nivel de hemoglobina en el cuerpo, reduce la deposición de sales. Y no solo las hojas se consideran útiles, sino también las semillas. La decocción de ellos aumenta la lactancia en las mujeres que amamantan. Este vegetal se le puede dar a un niño desde la edad de 1,5 años.
¿Qué más es interesante la lechuga iceberg? Contiene carbohidratos en una cantidad muy pequeña (aproximadamente 1.77 g por 100 g de vegetal). También contiene un poco de grasa - 0.14 g. Pero la verdura incluye muchas vitaminas y minerales necesarios para que nuestro cuerpo funcione correctamente.
Y esta no es una lista completa de sustancias útiles.Contenida en cada hoja de un iceberg fresco. La lista es muy impresionante. Pero el contenido calórico de la ensalada es de solo 14 kcal por 100 gramos. Por lo tanto, este producto es ideal para aquellos que cuidan su figura. Si está buscando una verdura liviana pero saludable y nutritiva, elija lechuga iceberg. Los carbohidratos y las grasas que contiene no se depositarán en el cuerpo. Pero para el cuerpo será muy útil para el período de cumplimiento con la dieta.
La lechuga iceberg es capaz de mejorar el metabolismo, yTambién fortalece el sistema nervioso humano. Se recomienda comer aquellos que están regularmente expuestos al estrés. Esta ensalada ayudará incluso con depresiones severas, así como emocional
¿Qué y cómo comer?
Lechuga iceberg, carbohidratos y grasas en las que noSe convertirá en un problema para la figura, perfectamente combinado con cualquier otro producto. Se puede servir con mariscos, carnes y huevos duros. Las hojas verdes servirán como una base excelente para bocadillos ligeros de vegetales y ensaladas jugosas. Iceberg a menudo se pone en bocadillos. La receta de ensalada más popular, donde se utiliza esta variedad, tiene el nombre de "César". Se sirve incluso en restaurantes caros.
Cómo elegir
¿Cómo elegir la ensalada de iceberg? Los carbohidratos, vitaminas y minerales se almacenan solo en aquellas verduras que se almacenaron correctamente hasta el momento de la compra. Por lo tanto, asegúrese de prestar atención a la apariencia de la ensalada. Las hojas deben ser verdes. No tome demasiado apretado o, por el contrario, la cabeza suelta. Pare su elección en la versión media. Se almacena en el refrigerador durante aproximadamente 3 semanas. Para mantener las hojas tan jugosas y crujientes, envuelva los tenedores con un paño húmedo.
