¿Qué tipo de ovejas se crían en Rusia?

Negocios

Para un granjero principiante que ha elegidosu negocio es la cría de ovejas, será superfluo saber que este tipo de animales de granja ofrece una gran variedad de productos. Esta carne, lana, leche, este último se utiliza para la producción de productos lácteos populares: queso, queso cottage. Como en otros tipos de ganado, en esta sección de animales de cría existe una especialización. Se basa en criarlos por raza. Considere la dirección de la carne de la cría de ovejas.

Hay grupos de animales de carne pura y mixtos (carne-sebaceas y lana de oveja). Razas de la dirección de la carne de oveja son altamente productivos en carne y grasa Son bastante poco pretenciosos para las condiciones climáticas y para un buen rendimiento solo requieren una alimentación adecuada. Para este propósito, se han desarrollado esquemas especiales de alimentación y engorde. El primero es el pastoreo en pastos, y el segundo es una técnica de alimentación especializada para engordar las áreas para la producción de carne y grasa.

carne de oveja

¿Cuáles son las razas cárnicas de carne más populares en Rusia?

  • gissar;
  • romni march;
  • Caucásico del norte;
  • Romanovskaya;
  • Tayiko;
  • texel;
  • el Edilbaev.

Una breve descripción de ellos

Hissar - sus representantes son grandes, velocidadsu crecimiento es alto. La producción de grasa de la carne está relacionada con los animales, el peso de un macho adulto puede alcanzar los 190 kg y un kurduk de 45. Su fertilidad es promedio, se desarrollan y aumentan rápidamente el peso vivo del cordero.

razas de carne de oveja en Rusia
Las ovejas de la raza de la carne de la marcha Romney tienen pronunciadas formas del cuerpo, características del animal de esta dirección de la cría de ovejas. También tienen buena productividad de lana (pelo rizado homogéneo).

La raza de ovejas del Cáucaso Norte produce carne, tocino y lana. Se caracterizan por su precocidad y excelente supervivencia, y la masa de individuos adultos femeninos puede ser de hasta 60 kg.

Romanovskaya - una raza con excelente productividad reproductiva: la hembra da a luz y alimenta hasta 6 corderos. En este caso, se trata de cazar 2-3 veces al año. El peso de un macho adulto alcanza los 90 kg.

Las ovejas de la raza tayika, así como la del Cáucaso del norte, producen tres tipos de productos. El peso del macho alcanza 160 kg en individuos particularmente prominentes.

Las ovejas de la raza de carne Texel son animales bastante prolíficos, mientras que la hembra tiene suficiente leche para alimentar a los dos corderos. El rendimiento de carne del cuerpo es alto.

razas de la dirección de la carne de oveja
Edilbaevskaya ovejas sin pretensiones, tiene una buena resistencia, tiene una productividad combinada con un ligero sesgo hacia la lana. El peso del ariete es de hasta 150-160 kg.

¿Por qué las ovejas de carne son un buen objetivo para el desarrollo de su negocio agrícola? Hay varias razones para esto:

  • los animales no requieren las condiciones de mantenimiento y resisten las bajas temperaturas del ambiente;
  • el aumento de peso por día es de 300 gy puede alcanzar hasta 600;
  • los animales se vuelven sexualmente maduros muy temprano (precoz) a los 5-6 meses;
  • carne de oveja por lo general tienen una buena capacidad reproductiva, por supuesto, esto es beneficioso;
  • los productos cárnicos (cordero y cordero) están en demanda entre la población.
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